| |
ÜRÜNLERDE ISI DERECESİNİN KONTROLÜ HAKKINDA BİLGİLENDİRME
|
|
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan bilgilendirmeye istinaden,
Bakanlık Teftiş Kurulu Müfettişlerince Müdürlükte 02.02.2026-20.02.2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen Rehberlik Denetimi sonrasında tespit edilen eksiklikler, Bulgu Listesi şeklinde Müdürlüğe bildirilmiştir. Bu listenin 21. maddesi;
21- Ülkeye Girişte Veteriner Kontrollerine Tabi Olan Hayvan ve Ürünlere Dair Yönetmeliğin Veteriner Kontrolleri Başlıklı 6. Maddesinin 4/1-a. Alt bendinde Fiziksel kontrollerin Yönetmeliğin Ek-1 in de belirtilen kontrolleri kapsadığı, Ek-1 de Ürünün türüne bakılmaksızın aşağıdaki kontroller gerçekleştirilir:
a) Özellikle soğuk zincirde oluşan bir yetersizlik veya bozulmayı tespit etmek amacıyla nakil koşulları ve nakliye araçları kontrol edilir.
ç) Mevzuatın gerektirdiği ısı derecesinin nakliye süresince sağlandığı kontrol edilir." Dendiği, Müdürlük kontrol alanı içerisinde bulunan ruhsatlı antrepolara karayoluyla gönderilen ürünlerin fiziksel kontrolünde araçların nakliye süresince mevzuatın gerektirdiği ısı derecesini (dondurulmuş gıdalarda -18°C) nakliye süresince sağlanıp sağlanmadığı yönünde bir kontrol yapılmadığı, bundan böyle antrepolara kara yoluyla gelen araçların nakliye süresinde mevzuatın gerektirdiği ısı derecesinin sağlandığının kontrol edilmesi gerektiği , Şeklinde düzenlenmiştir.
Bu bağlamda araçların nakliye süresince mevzuatın gerektirdiği ısı derecesini (dondurulmuş gıdalarda -18°C) nakliye süresince sağlanıp sağlanmadığı yönünde bir kontrol mekanizması kurularak kayıt altına alınması hususuna dikkat edilmesi gerekmektedir.
Üyelerimize önemle duyurulur.
und.org.tr |